鑫威數控涼皮機是我公司經過反複試驗,自主研發的一款新型涼皮生產設備。該機自動化程度高、節省人力、穩定性強、作業成本低,經本機生產加工出來的涼皮、麵皮、米皮、米粉,產品厚薄均勻、筋道爽口,該機改變了爐灶旁製作涼皮的惡劣環境,又滿足旺季資源供應,實現了規模化生產的夢想。本公司生產的數控涼皮機不同於其它廠家的“圓盤涼皮機”和“圓形涼皮機”,將麵漿、米漿、紅薯澱粉漿等原料加入凯发旗舰厅平台ios版下载後,僅需在微電腦控製麵板裏輸入圓形涼皮的直徑和重量,無需任何模具,即可生產出任意直徑和重量大小的圓形涼皮、米皮、河粉、粉皮、米粉、大拉皮等,並自動將成品圓形涼皮整齊地鋪疊在托盤上,是目前國內唯一一款真正意義上的數控涼皮機。
型號 | 電源 | 額定功率 | 外形尺寸 | 產量 | 重量 | 涼皮寬度 | 涼皮厚度 | 切粉方式 |
LPJ-200型 | 220V/380V | 1.1Kw | 2800×720×1300mm | 100kg | 200kg | 38-60mm | 0.5-3mm | 直切、橫切 |
LPJ-300型 | 220V/380V | 1.25Kw | 3800×720×1300mm | 150kg | 300kg | 38-60mm | 0.5-4mm | 直切、橫切 |
LPJ-500型 | 220V/380V | 1.65Kw | 5800×720×1300mm | 250kg | 500kg | 38-60mm | 0.5-6mm | 直切、橫切、切片 |
LPJ-800型 | 220V/380V | 1.85Kw | 7800×720×1300mm | 400kg | 700kg | 38-60mm | 0.5-6mm | 直切、橫切、切片 |
LPJ-1000型 | 220V/380V | 2.25Kw | 9800×720×1300mm | 500kg | 900kg | 38-60mm | 0.5-6mm | 直切、橫切、切片 |
◆數控涼皮機性能特點:
1、采用微電腦控製、數字伺服電機驅動、光電檢測等高新技術。所有集成電路芯片、傳感器均采用國際知名品牌產品,例如美國國家半導體、飛利浦半導體、東芝半導體、意法半導體、歐姆龍光電傳感器等。由於完全采用了電腦數控技術,凯发旗舰厅平台ios版下载具有很簡單的機械傳動結構,極大地提高了連續工作穩定性,降低了故障率。
2、人機界麵清楚。所有操控都通過控製麵板來完成,隻需要輕輕一按控製麵板上按鈕即可。控製麵板上液晶顯示器實時顯示整機工作狀態,包括運轉狀態、蒸箱溫度等。
3、微電腦係統提供兩年免費軟件升級服務,通過升級軟件係統(像手機可以刷軟件升級一樣),可以擴展涼皮機的功能,保護您的投資。
4、電腦實時監控蒸箱溫度,可通過PID模糊算法自動實時調整出皮速度。當溫度低於最佳溫度時,電腦會自動降低出皮速度,從而使蒸箱溫度上升,保證出皮口感最佳。溫度過低時,電腦會自動停機,保證不浪費原料。當溫度高於最佳溫度時,電腦會自動提高出皮速度,從而使蒸箱溫度降低,減少熱量浪費。
5、傳送帶采用食品級高科技複合材料,具有耐高溫(明火不能點燃)、不親水(不用時不會幹燥崩裂,完全免維護)、堅實耐用等特點。傳送帶表麵噴塗了杜邦特氟龍不粘塗層(和家用高檔不粘鍋表麵完全一樣),具有不粘特性,很容易脫皮,可以節省大量的食用油。
6、采用自動恒壓供食用油係統,油位自動恒定,無需人工調整供油閥門大小。
7、涼皮兩麵均采用滾刷工藝(類似印刷工藝)塗抹食用油,油膜厚度均勻,非常節省食用油。
8、采用多個托盤循環自動接皮,疊放整齊。
9、整機全部才有優質不鏽鋼焊接而成,經久耐用!一般涼皮機隻有蒸箱采用不鏽鋼製造,機身框架則是采用普通角鋼焊接的。
10、整機全部采用CAD計算機輔助設計,計量泵、成型器等關鍵部件全部采用航空鎂鋁合金,經CAM計算機輔助加工技術一次整體精加工而成。
◆數控涼皮機利潤分析:
1. 原料:是以小麥澱粉為原料,或者是以水洗完麵筋的水麵。
2. 效益分析:1斤麵粉洗出3兩麵筋後,可以出2斤左右的涼皮,可分裝3-4碗,每碗成本1元,一碗涼皮最低可賣3-5元,如果一天賣出200碗涼皮,可獲利400-800元,亦可以加工涼皮搞批發,該機根據機型的不同可代替5-15人以上的工作量,不但可以節省人工,而且機械所做的涼皮比手工的還有筋道、滑爽,因此說,用機械做涼皮要比手工省力、省工、省時,大大降低勞動強度,並可隨時現做現賣,方便快捷、幹淨衛生,讓人吃得放心。