近年來,隨著電子商務的不斷發展,許多粉皮加工廠開始在網絡上銷售自己的產品,並且取得了非常不錯的銷售成績,網絡市場的打開,讓粉皮加工廠的訂單急劇增長,為了提高產能,不少廠都淘汰了落後的手工粉皮製作工藝,開始改用機械化的方式生產粉皮。目前,市場上最常見的粉皮加工設備是圓形粉皮機,該機產量非常高,每小時可產高品質粉皮300斤,效率遠超傳統的粉皮製作工藝,除了產量高之外,使用圓形粉皮機做出來的粉皮同時還具有幹淨衛生、環保健康、晶瑩透亮、口感柔軟勁道、經炒耐煮、保質期長等優點。隻要是機械設備,運行一段時間之後,都需要進行相應的維護和保養,圓形粉皮機同樣也是如此,對圓形粉皮機進行維護保養,最主要的工作就是清理蒸箱內部的水垢,這項工作對於老手來說並不難,但對於新手來說,卻是有一些難度的,為了幫助新手朋友們完成圓形粉皮機蒸箱內部水垢的清理工作,今天在這裏,筆者和大家分享一些與之相關的技巧和經驗。
粉皮機內部之所以會出現水垢主要是因為加工粉皮過程中所用的水水質不純引起的,如果用純淨水的話,就不會出現水垢,但是不太現實,因為成本太高,所以用一般的自來水就可以,要想減少粉皮機內部的水垢,可以配置一套鈉離子淨水係統對生產中所用的水進行淨化,根據水質狀況,不用鈉離子淨水係統,一般1-3個月粉皮機內部就會出現大量水垢,而如果用了鈉離子淨水係統,一般能保持粉皮機3-6個月內不會出現大量的水垢。為了保證粉皮機的使用壽命及穩定性,筆者建議大家在粉皮機使用的過程中每隔3-6個月左右,打開凯发旗舰厅平台ios版下载的水垢探測孔,檢查一次水垢,如果很輕微或沒有水垢,證明當地水質比較好,無需清理,如果已經起了水垢,那就得趕緊清理水垢。去除水垢的方法很簡單的,買一袋食品級的除垢劑,把買好的除垢劑加到凯发旗舰厅平台ios版下载裏麵,開啟凯发旗舰厅平台ios版下载循環水係統,清理30分鍾左右,把水放掉,再用清水衝洗幾遍就可以了。
圓形粉皮機蒸箱內部的水垢如果不定期清理,就會越積越多,達到一定程度,就會堵死內膽和爐條管道導致加熱緩慢,壓力和溫度不穩定等多種問題,嚴重的話甚至會燒壞內膽,造成圓形粉皮機無法正常工作,所以說,圓形粉皮機蒸箱內部的水垢一定要定期清理,具體多長時間清理一次,該如何清理,上文筆者已經為大家做了簡單地介紹,希望會對大家有所幫助。